おいしい魚、いただきます。

    SEAT-CLUBによる料理教室、イベントや日々の出来事をお届けします。

    県産1年牡蠣

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    ☆メニュー☆
    蒸し牡蠣
    牡蠣の長芋すり流し
    牡蠣のおっぺし

    殻をむくと、殻いっぱいのプリッとしたカキが現れました。
    赤穂坂越の1年牡蠣です。
    殻剥き体験をして、剥きたての旨味の強い牡蠣をシンプルなお料理で味わいました。
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