おいしい魚、いただきます。

    SEAT-CLUBによる料理教室、イベントや日々の出来事をお届けします。

    クロダイ

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    大きなクロダイを一人1尾さばく教室です。
    この時期のクロダイは脂がのり、下処理をしていると手が脂でコーティングされました。
    味の旬です♪
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