おいしい魚、いただきます。

    SEAT-CLUBによる料理教室、イベントや日々の出来事をお届けします。

    『ハモの蒲焼+アラで作るタレ』

    会員募集中!おさかな研究会。

    今回は、大きなハモを使い蒲焼きを、頭や骨も使って蒲焼のタレも作りました♪
    大きなハモに悪戦苦闘しながら、みなさま自分好みの焼き色に仕上げていました(*^^*)

    次回もお楽しみに!

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